7月2日，第九届四川国际茶博会上，崇州枇杷茶正式开启申报中国重要农业文化遗产的征程。
“崇州枇杷茶”，这是什么茶？“在四川古茶区岷江流域的龙门山脉，有一种珍稀大叶种茶树——枇杷茶。因茶树叶片肥大、形似枇杷树叶而得名。崇州是其唯一原产地，所以又叫‘崇州枇杷茶’。”崇州市农业农村局工作人员介绍，根据我国茶学专家的调查研究，崇州枇杷茶与云南大叶种茶树有着共同的祖先，是世界上最早的茶树品种。
成品枇杷茶
待炒制的茶叶
崇州枇杷茶树喜欢1000米至1400米、终年云雾缭绕的高山气候，且只喜欢酸性土壤，全省只有崇州市文井江、怀远、苟家、万家、三郎一带深山才有枇杷茶，数量稀少，产量不高。目前，崇州最古老的枇杷茶树已经有1500多年了。
枇杷茶早在1965年就被评为全国21个优良茶树品种之一，1984年被认定为四川省四大地方良种茶树之一，2009年获评农产品地理标志。
枇杷茶树
“最近这几年，政府加大了枇杷茶产业的发展力度，在良种培育、扩大种植基地上下了很大功夫。”崇州市农业农村局相关负责人介绍，近年来，崇州市以链式思维推动枇杷茶转型升级，联合四川省农科院、四川农业大学、四川省茶叶行业协会，繁育枇杷茶原生种苗1500余万苗，实现标准化、规模化种植2000余亩。
与此同时，针对枇杷茶产业链条的延展，崇州已开发出了茶米、茶酒、茶蜜、饮茶专用水等枇杷茶衍生产品，形成了特色产业带动农村经济发展的新格局。
“重要农业文化遗产”是指农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，自2013年起，农业农村部在全国范围内发掘和认定具有历史性、系统性、持续性、濒危性、示范性的“中国重要农业文化遗产”。目前，四川已有8项成功申报全国重要农业文化遗产，包括江油辛夷花传统栽培体系、苍溪雪梨栽培系统、美姑苦荞栽培系统、名山蒙顶山茶文化系统、盐亭嫘祖蚕桑生产系统、郫都林盘农耕文化系统等。（作者/刘友莉 崇州市/供图）
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